Pomazánky, másla

Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Chleba, rohlíky, housky


Salát z čínského zelí se zázvorem

Tisk
( 0 volby ) Ingredience:
1/2 většího čínského zelí
2-3 lžíce octa
2-3 lžíce cukru
sojová omáčka
olej
1-3 lžičky strouhaného sušeného zázvoru
špetka mletého čili
1 lžička sušené bazalky
1/2 lžičky mletého kardamonu
sečuánský pepř (není nutno)
sůl špetka
2 olivy nakrájené na tenké plátky

Popis přípravy:
Omyté čínské zelí nakrájíme na čtverečky, nebo krátké nudličky. Zalijeme zálivkou, dobře promícháme a přidáme olivy a necháme odležet v chladničce. Zálivka: Do čtvrtlitrového hrnku nasypaný cukr zalijeme octem, vsypeme koření a doplníme obsah hrnku vodou. Přidáme sojovou omáčku tak, aby výsledná barva zálivky byla světle žlutohnědá (sojovka nesmí přebít chuť koření). Přidáme olej tak, aby vytvořil souvislou plochu na hladině hrnku. Vše důkladně promícháme.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Quesadilla se sušenou šunkou a čedarem

Ingredience na 4 porce:
4 pšeničné placky
200 g prosciutta nebo jiné sušené šunky
2 chilli papričky
300 g cheddaru
2 jarní cibulky
špetka koriandru
olej na opečení

Popis přípravy:
Připravíme si placku a umístíme na ni všechny ingredience, plníme pouze půlky tortilly, tak abychom mohli druhou část přeložit. Tortillu opatrně přehneme a z každé strany jemně potřeme olejem. Grilujeme z každé strany přibližně 1 minutu.Tortillu skvěle doplní různé rajčatové omáčky nebo salsy.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:1198 Kategorie - Tortilly a Pita

Slovácké drůbky s majoránkovými knedlíčk…

Ingredience:
drůbky z 1 husy
cibule
kořenová zelenina
40 g másla
moula
sůl
Knedlíčky:
6 rohlíků
250 ml mléka
2 vejce
2 lžíce horkého sádla
1 lžíce drhnuté majoránky
strouhanka

Popis přípravy:

Drůbky uvaříme ve slané vodě s kořenovou zeleninou a osmaženou nakrájenou cibulí. Vařené drůbky scedíme a vývar zahustíme jíškou z mouky a másla. Připravíme knedlíčky, rohlíky nakrájíme na kostičky a přelijeme je horkým mlékem a horkým sádlem. Promícháme je a necháme vychladnout. Do směsi vmícháme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:226 Kategorie - Česká kuchyně

Rajčata plněná lilkovou pastou

Ingredience:
200 g lilku
40 g cibule
sůl a pepř
80 g oleje
1 citrón
4 tvrdá rajčata
1 stroužek česneku
1 hlávka salátu
petrželová nať na ozdobu

Popis přípravy:
Lilek rozkrojíme a opečeme na plechu v troubě. Změklou slupku oloupeme, lilek zbavíme semen, nadrobno nakrájíme a rozetřeme v míse na kaši, do které za stálého míchání zapracujeme olej. Směs pak osolíme, opepříme a vmícháme jemně nasekanou nebo nastrouhanou cibuli a prolisovaný česnek. Podle chuti můžeme přikyselit... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:191 Kategorie - Předkrmy

Švestkový koláč s vanilkovým pudingem

Ingredience:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
2 lžíce cukru
½ lžičky soli
1 Pomocník na kynutí Expres Dr. Oetker
150 ml mléka
40 ml oleje
1 vejce
Náplň:
1 vanilkový puding
500 ml mléka
3 lžíce cukru
15 švestek
3 balení skořicového cukru

Popis přípravy:
Do mísy dáme mouku, cukr a sůl. Přisypeme Pomocníka na kynutí Expres a důkladně promícháme. Přidáme mléko,, olej a vejce. Vařečkou vypracujeme hladké těsto, které nelepí na stěny nádoby. Těsto rozválíme tak,... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:236 Kategorie - z kynutého těsta

Koláč s nivou a slaninou

Ingredience:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
½ lžičky soli
1 Pomocník na kynuté těsto expres Dr. Oetker
130 ml mléka
40 g másla
1 vejce
Náplň:
110 g nivy
150 g slaniny
10 kusů cherry rajčat
Potření těsta:
6 lžic kečupu

Popis přípravy:
Do mísy dáme mouku a sůl. Přisypeme Pomocníka na kynuté těsta Expres a důkladně promícháme. Přidáme mléko, změklé máslo a vejce. Vařečkou vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěny nádoby. Z těsta uděláme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Zobrazení:1238 Kategorie - Slané koláče



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:96149 Kategorie - Krémové polévky

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(36) Zobrazení:95012 Kategorie - Nepečené dorty

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(11) Zobrazení:71989 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:
Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:57438 Kategorie - Palačinky a lívance

Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(30) Zobrazení:50665 Kategorie - Pizza