Ořechové trojúhelníčky
Ingredience:
Listové těsto:
250 g hladké mouky
250 g másla
sůl
1 žloutek
1 lžíce octa
5-6 lžic vlažné vody
Náplň:
200 g ořechů
150 g práškového cukru
voda
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
1 lžíce rumu
2 lžíce piškotové strouhanky
práškový cukr na posypání
Popis přípravy:
Třetinu mouky osejeme, pokrájíme do ní lístky másla, zpracujeme těsto, z kterého zformujeme čtverec a necháme v chladě ztuhnout. Do zbylé mouky dáme špetku soli, rozšlehaný žloutek, přidáme ocet a dle potřeby vodu. Těsto dobře vypracujeme, aby bylo vláčné a necháme chvíli odpočinout. Po 15 minutách ho rozválíme na čtverec a doprostřed dáme menší čtverec máslového těsta, okraje těsta složíme k sobě a přitlačíme. Těsto zlehka rozválíme na hroubku asi 1 cm. Pak ho složíme do sebe po délce i šířce a necháme 15 minut stát. Toto opakujeme ještě dva rázy, mezitím necháme těsto vždy odpočinout. Pak podle potřeby těsto rozválíme, , nakrájíme na čtverce, , naplníme, protilehlé rohy potřeme bílkem a dobře k sobě přitlačíme, aby se při pečení neotevírali. Trojúhelníčky poklademe na suchý plech a upečeme v horké troubě. Teplé posypeme práškovým cukrem. Náplň: pomleté ořechy spolu s cukrem trochu povaříme. Přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, rum, piškotovou strouhanku a dobře zamícháme.
| < Předchozí recept | Další recept > |
|---|
Nejnovějších 5 receptů
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Rychlá bublanina s malinami
Ingredience:
250 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
400 g malin
3 vejce
½ sáčku prášku do pečiva
100 ml vody
100 ml oleje
Popis přípravy:
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky a cukr vymícháme do pěny. Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva. Do směsi ze žloutků a cukru vmícháme olej, vodu, přidáme mouku a promícháme. Přimícháme sníh vyšlehaný z bílků. Hmoty vylijeme na plech a uhladíme. Na povrch naskládáme maliny a pečeme 30 minut při 180°C.
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:150 Kategorie - Sladké moučníky
Kuřecí čtvrtky pečené s pršutem a olivam…
Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí čtvrtky
20 dkg pršutu
15 dkg černých oliv
2 šalotky
Popis přípravy:
Kuřecí čtvrtky nasolíme a prokládáme s pršutem do pekáče. Posypeme olivami a nakrájenou šalotkou. Podlijeme vodou a pečeme zakryté při 200°C 40 minut. Podáváme s bílým chlebem.
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:41 Kategorie - Drůbeží maso
Pečené kukuřičné klasy
Ingredience:
4 neoloupané kukuřičné klasy
limetka nebo citrón
máslo
sůl a čerstvě mletý pepř
Popis přípravy:
Neoloupané celé klasy namočíme asi na 1 hodinu do studené vody, zatížíme je, aby neplávaly. Po hodině je z vody vyndáme a vodu vytřepáme. Klasy rozložíme na grilu a zvolna je pečeme 20-30 minut. Pokud máme jenom oloupané klasy, zabalíme je do dvojité vrstvy alobalu. Nezapomeneme na pravidelné otáčení, aby se propekly ze všech stran. Podáváme je s nakrájenou limetkou nebo citrónem, potíráme... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:53 Kategorie - Zelenina a ovoce na grilu
Kulajda
Ingredience na 4 porce:
1 cibule
300 g brambor
300 g hřibů
3 lžíce oleje
800 ml zeleninového vývaru
4 kuličky nového koření
špetka kmínu
2 bobkové listy
200 ml mléka
50 g hladké mouky
4 vejce
120 ml smetany
2 hrsti nasekaného kopru
sůl a pepř
Popis přípravy:
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory pak společně s houbami očistíme a opláchneme. Brambory nakrájíme na kostičky, houby na menší kousky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibuli. Přidáme... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:0 Kategorie - Zeleninové polévky
Rolády z krkovičky
Ingredience:
4 tenké plátky krkovičky
20 dkg čerstvého baby špenátu
5 stroužků česneku
10 dkg nastrouhaného parmazánu
sůl a pepř
Popis přípravy:
Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Oloupaný česnek nadrobno nasekáme a lehce na pánvi opražíme. Přidáme omytý špenát a smažíme tak 3 minuty, nakonec ještě přidáme nastrouhaný parmazán. Vše promícháme a směsí potřeme plátky masa. Maso zarolujeme, svážeme nitkou a dáme do trouby přikryté a podlité péct při 200°C asi 50-60 minut. Podáváme s polentou.
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:108 Kategorie - Vepřové maso
Nejčtenějších 5 receptů
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Nepečený dort ze zakysané smetany
Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve
Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(24) Zobrazení:38643 Kategorie - Nepečené dorty
Lívance I.
Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:26535 Kategorie - Palačinky a lívance
Brokolicový krém
Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(6) Zobrazení:26371 Kategorie - Krémové polévky
Lívance II.
Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(13) Zobrazení:21510 Kategorie - Palačinky a lívance
Palačinky I.
Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l plnotučného mléka
2 žloutky
špetka soli
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(40) Zobrazení:19802 Kategorie - Palačinky a lívance
