Čokoládové velikonoční koláčky

Tisk
( 3 volby )

Napsal uživatel recept-recepty.cz

Ingredience na 16 muffinových formiček:
Těsto:
175 g másla
1 lžička vanilkové esence
175 g práškového cukru
3 vejce
125 g hladké mouky
40 g kakaa
15 ml nebo 1 lžíce mléka
Náplň:
150 ml smetany ke šlehání
150 g čokolády na vaření
mini čokoládové vajíčka
práškový cukr na dekoraci

Popis přípravy:
Troubu předehřejeme na 180°C. V misce vymícháme máslo s cukrem a vanilkovou esenci. Přimícháme vejce. Když se vše spojí, přimícháme prosetou mouku, kakao a mléko. Těsto vlijeme do formiček na muffiny. Muffiny dáme péct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pak muffiny vybereme z trouby a necháme je vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. Do kastrůlku vylijeme smetanu, do které na malé kousky nalámeme čokoládu. Smetanu vaříme do té doby, dokud se čokoláda nerozpustí. Když je čokoláda rozpuštěná, smetanu sundáme ze sporáku a smetanu za občasného promíchání necháme vychladnout. Ostrým nožem odřežeme vrch každého muffinu. Vzniklé díry naplníme náplní. Z odříznutých vršků vyřežeme křídla. Dáme je na koláčky spolu s čokoládovými vajíčky a posypeme práškovým cukrem.
SocButtons v1.4
< Předchozí recept   Další recept >

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rychlá bublanina s malinami

 

Ingredience:
250 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
400 g malin
3 vejce
½ sáčku prášku do pečiva
100 ml vody
100 ml oleje

Popis přípravy:
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky a cukr vymícháme do pěny. Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva. Do směsi ze žloutků a cukru vmícháme olej, vodu, přidáme mouku a promícháme. Přimícháme sníh vyšlehaný z bílků. Hmoty vylijeme na plech a uhladíme. Na povrch naskládáme maliny a pečeme 30 minut při 180°C. 

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:149 Kategorie - Sladké moučníky

Kuřecí čtvrtky pečené s pršutem a olivam…

 

Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí čtvrtky
20 dkg pršutu
15 dkg černých oliv
2 šalotky

Popis přípravy:
Kuřecí čtvrtky nasolíme a prokládáme s pršutem do pekáče. Posypeme olivami a nakrájenou šalotkou. Podlijeme vodou a pečeme zakryté při 200°C 40 minut. Podáváme s bílým chlebem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:41 Kategorie - Drůbeží maso

Pečené kukuřičné klasy

 

Ingredience:
4 neoloupané kukuřičné klasy
limetka nebo citrón
máslo
sůl a čerstvě mletý pepř

Popis přípravy:
Neoloupané celé klasy namočíme asi na 1 hodinu do studené vody, zatížíme je, aby neplávaly. Po hodině je z vody vyndáme a vodu vytřepáme. Klasy rozložíme na grilu a zvolna je pečeme 20-30 minut. Pokud máme jenom oloupané klasy, zabalíme je do dvojité vrstvy alobalu. Nezapomeneme na pravidelné otáčení, aby se propekly ze všech stran. Podáváme je s nakrájenou limetkou nebo citrónem, potíráme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:53 Kategorie - Zelenina a ovoce na grilu

Kulajda

 

Ingredience na 4 porce:
1 cibule
300 g brambor
300 g hřibů
3 lžíce oleje
800 ml zeleninového vývaru
4 kuličky nového koření
špetka kmínu
2 bobkové listy
200 ml mléka
50 g hladké mouky
4 vejce
120 ml smetany
2 hrsti nasekaného kopru
sůl a pepř

Popis přípravy:
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory pak společně s houbami očistíme a opláchneme. Brambory nakrájíme na kostičky, houby na menší kousky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibuli. Přidáme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:0 Kategorie - Zeleninové polévky

Rolády z krkovičky

 

Ingredience:
4 tenké plátky krkovičky
20 dkg čerstvého baby špenátu
5 stroužků česneku
10 dkg nastrouhaného parmazánu
sůl a pepř

Popis přípravy:
Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Oloupaný česnek nadrobno nasekáme a lehce na pánvi opražíme. Přidáme omytý špenát a smažíme tak 3 minuty, nakonec ještě přidáme nastrouhaný parmazán. Vše promícháme a směsí potřeme plátky masa. Maso zarolujeme, svážeme nitkou a dáme do trouby přikryté a podlité péct při 200°C asi 50-60 minut. Podáváme s polentou.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:106 Kategorie - Vepřové maso



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(24) Zobrazení:38638 Kategorie - Nepečené dorty

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:26535 Kategorie - Palačinky a lívance

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:

V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. V šlehačce rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(6) Zobrazení:26371 Kategorie - Krémové polévky

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(13) Zobrazení:21509 Kategorie - Palačinky a lívance

Palačinky I.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l plnotučného mléka
2 žloutky
špetka soli

Popis přípravy:

Do mouky lijeme pomalu mléko a době promícháme. Pak přidáme žloutky a špetku soli a stále mícháme, aby se netvořily žmolky. Těstíčko musí být řídké. Naběračkou naléváme těsto na horkou, vymaštěnou pánvičku, kterou pohybujeme tak, aby se těsto rozlilo po celé ploše a smažíme. Pak obrátíme lopatkou nebo širším nožem a smažíme po druhé straně. Ještě teplé mažeme pikantní zavařeninou a stočíme.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(40) Zobrazení:19798 Kategorie - Palačinky a lívance