Pomazánky, másla

Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Chleba, rohlíky, housky


Kabanosová pochoutka

Tisk
( 0 volby ) Ingredience:
50 dkg kabanosu
6 cibulí
10 naložených sladkokyselých okurek
Nálev:
2 lžíce octa
2 lžíce worcestrové omáčky
2 lžíce oleje
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce kečupu
1 sklenka majonézy

Popis přípravy:
Kabanos nakrájíme společně s cibulí a okurkami na kolečka. Nálev si připravíme tak, že všechny suroviny až na majonézu svaříme. Majonézu přidáváme do nálevu až po vychladnutí. Do středně velké mísy dáváme střídavě vrstvu salámu, vrstvu cibule, vrstvu okurek, na každou vrstvu dáme několik lžic nálevu. Necháme dvacet čtyři hodin uležet v chladu.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Těstovinový salát pro chlapy

Ingredience na 2 porce:
100 g anglické slaniny
225 g krátkých těstovin (gnocchi)
200 g grilovaného steaku z roštěnce
1 zelená paprika
100 g zelených fazolek
Zálivka:
3 lžíce majonézy
3 lžíce zakysané smetany
1 lžíce citrónové šťávy
½ stroužku česneku
75 g strouhaného parmazánu
sůl a pepř

Popis přípravy:
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji dokřupava na pánvi. Necháme vychladnout.  Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme a necháme vychladnout rozprostřené na utěrce. Nebo je můžeme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:39 Kategorie - Těstovinové saláty

Dušená kachna s nudlemi

Ingredience na 4-6 porcí:
3 kachní stehna
100 ml olivového oleje
400 g cibule
2 stroužky česneku
250 ml bílého vína
2 bobkové listy
malý svazek tymiánu nebo rozmarýnu zavázaný provázkem
1 zralé rajče
sůl a pepř
hrst hladkolisté petrželky
500 g tagliatelle
100 g strouhaného parmazánu

Popis přípravy:
Kachní stehna osmahneme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem tak, aby kůže mírně zezlátla. Dáme stranou. Ve větším kastrolu osmahneme na olivovém oleji nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, zmírníme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:6 Kategorie - Drůbeží maso

Grilovaná kuřecí prsa s kari rýží a zele…

Ingredience na 4 porce:
600 g kuřecích prsíček
1 lžíce mleté papriky
½ lžíce sušeného tymiánu
1 lžička strouhané citrónové kůry
1 lžička červeného kajenského pepře
1 lžíce sušeného česneku
15 ml olivového oleje
sůl
Rýže:
320 g vařené rýže parboiled
150 g žluté papriky
100 g pórku
100 g růžičkové kapusty
kari koření
česnek
citrónová kůra
sůl a pepř
5 ml olivového oleje

Popis přípravy:
Kuřecí prsa naklepeme, pomažeme olejem a posypeme směsí koření s citrónovou kůrou.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:8 Kategorie - Grilování masa

Pohár z kaštanového pyré

Ingredience na 4 porce:
1 kg jedlých kaštanů
200 g tmavého třtinového cukru
1 lžička mleté skořice
½ lžičky mletého kardamomu
½ lžičky mletého badyánu
400 ml smetany ke šlehání

Popis přípravy:
Nejprve připravíme kaštanové pyré. Troubu vyhřejeme na 220°C. Kaštany zkusíme naříznout na špičce do kříže, aby se později lépe loupaly. U některých to jde ztuha, takže pokud vzdorují, tento krok vynecháme. Nasypeme je v jedné vrstvě na plech, podlijeme vodou, aby byly do třetiny ponořené, a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:8 Kategorie - Zmrzliny a poháry

Bretaňské galettes

Ingredience na 4 porce:
350 g pohankové mouky
1 lžička soli
1 vejce
800 ml vody
rostlinný olej na opékání
Náplň na 1 galetku:
15 g sýra comté
1 vejce
25 g šunky od kosti
2 černé olivy
sůl a pepř

Popis přípravy:
Mouku nasypeme do mísy, osolíme, přidáme vejce a začneme míchat. Přiléváme vodu a mícháme, dokud nezískáme ne příliš hutné těsto. Pánev rozpálíme, potřeme olejem a nalijeme do ní naběračku těsta. Smažíme z jedné strany, otočíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:10 Kategorie - Francouzská kuchyně



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:112798 Kategorie - Krémové polévky

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(38) Zobrazení:101614 Kategorie - Nepečené dorty

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:91079 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:
Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:72450 Kategorie - Palačinky a lívance

Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(30) Zobrazení:63856 Kategorie - Pizza