Snídaně a večeře

Pomazánky, másla

Chleba, rohlíky, housky


Boloňské špagety s mletým masem

Tisk
( 16 volby ) Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Komentáře  

 
-7 # ham 2012-11-11 09:52
si děláte prdel a maso je kde?
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+4 # Ota 2012-11-11 12:16
Citace ham:
si děláte prdel a maso je kde?

Dobrý den, no ja když se na recept dívám, tak jak v ingrediencích, tak v postupu maso vidím.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Uzené v listovém těstě

Ingredience na 12 porcí:
1 kg uzené vepřové kotlety
2-3 stroužky česneku
celé nové koření
celé černé koření
2-3 bobkové listy
2 lžíce másla
1 balíček listového těsta
1 vejce

Popis přípravy:
Maso uvaříme doměkka spolu s kořením, bobkovým listem a česnekem. Po vychladnutí ho vykostíme a položíme na rozválené listové těsto. Maso případně pokapeme máslem a zabalíme do těsta. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25-30 minut. Podáváme teplé s bramborovou kaší... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Uzeniny

Gérardová kotleta

Ingredience na 4 porce:
1,5 kg hovězí kotlety s kostí
4 stroužky česneku
2 lžíce čerstvého tymiánu
mořská sůl a černý pepř
olivový olej

Popis přípravy:
Pěkný kousek tučnějšího hovězího potřeme čerstvým tymiánem a napícháme do něj stroužky česneku. V pekáči rozehřejeme olivový olej a z obou stran maso zprudka opečeme. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 °C a pečeme asi 15 minut. Zhruba po 5 minutách kotletu obracíme a pravidelně poléváme vypečenou šťávou. Případně podlijeme vodou. Po... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:7 Kategorie - Hovězí maso

Obdélníky s lososovou praženicí

Ingredience na 4 porce:
400 g listového těsta
mouka na posypání desky
6 stébel pažitky
8 vajec
30 ml mléka
sůl a pepř
1 lžíce másla
150 g uzeného lososa

Popis přípravy:
Nejdřív rozehřejeme troubu na 210°C. těsto tence rozválíme na pomoučené desce a nakrájíme na osm obdélníků. Přeložíme je na plech vyložený papírem na pečení a dáme na 20 minut péct do trouby. Pažitku omyjeme, osušíme a nakrájíme. Vejce přešleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Máslo rozpustíme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Předkrmy

Sýrové palačinky

Ingredience na 4 porce:
170 g polohrubé mouky
3 vejce
sůl
400 ml mléka
1 lžíce nasekaného tymiánu
1 lžíce oleje
olej na smažení
Náplň:
400 g sýra Cottage
80 g taveného smetanového sýra
2 jarní cibulky
1 stroužek česneku
mletá sladká paprika
svazek ředkviček
sůl a pepř

Popis přípravy:
Vejce rozšleháme s mlékem, špetkou soli a olejem. Přidáme mouku a umícháme palačinkové těsto, které necháme 20 minut odpočinout. Vmícháme najemno nasekané bylinky. Na oleji usmažíme palačinky. Na náplň... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Palačinky a lívance

Kuře sweet&sour

Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí prsa
1 malá cibule
1 lžíce oleje
2 stroužky česneku
2 červené papriky
9 lžic kečupu
3 lžíce vinného octa
4 lžíce třtinového cukru
227 g konzervovaného ananasu
hrst solených kešu oříšků

Popis přípravy:
Cibuli nasekanou nadrobno opékáme na rozpáleném oleji asi 5 minut, pak přidáme rozmělněný česnek a opékáme další minutu. Pak přidáme na kousky nakrájené maso a zprudka ho opečeme ze všech stran dozlatova. Poté vmícháme na nudličky nakrájené papriky, za... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Drůbeží maso



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(32) Zobrazení:63625 Kategorie - Nepečené dorty

Brokolicový krém

 

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(8) Zobrazení:57943 Kategorie - Krémové polévky

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:37175 Kategorie - Palačinky a lívance

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(14) Zobrazení:28478 Kategorie - Palačinky a lívance

Palačinky I.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l plnotučného mléka
2 žloutky
špetka soli

Popis přípravy:

Do mouky lijeme pomalu mléko a době promícháme. Pak přidáme žloutky a špetku soli a stále mícháme, aby se netvořily žmolky. Těstíčko musí být řídké. Naběračkou naléváme těsto na horkou, vymaštěnou pánvičku, kterou pohybujeme tak, aby se těsto rozlilo po celé ploše a smažíme. Pak obrátíme lopatkou nebo širším nožem a smažíme po druhé straně. Ještě teplé mažeme pikantní zavařeninou a stočíme.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(42) Zobrazení:24982 Kategorie - Palačinky a lívance