Pomazánky, másla

Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Chleba, rohlíky, housky


Telecí líčka s pomodoro omáčkou

Tisk
( 0 volby )

Ingredience:
1,5 kg telecích líček
100 ml oleje
200 g cibule
500 g rajčat
20 g česneku
200 g papriky kapie
250 ml červeného vína
100 g másla
sůl a pepř
bazalka

Popis přípravy:

Líčka zbavíme přebytečných blán, osolíme je a okořeníme. V hrnci opečeme maso ze všech stran. Vyjmeme ho a na zbylém tuku restujeme všechnu zeleninu cca 5 minut. Postupně přidáváme cukr a červené víno. Jakmile se nám víno odpaří, přidáme maso, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Omáčku nakonec rozmixujeme nebo propasírujeme a dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Bramboráčky s uzeným lososem a wasabi

Ingredience na 2 porce:
4 předsmažené mražené bramboráky
4 lžíce krémového sýra (např: Philadelphia)
100 g uzeného lososa
0,5 lžičky wasabi pasty
2 snítky čerstvého kopru

Popis přípravy:
Bramboráky ohřejeme podle návodu na obalu v troubě a zbavíme přebytečného tuku na papírovém ubrousku. Krémový sýr utřeme s wasabi pastou. Hotové bramboráčky potřeme krémovým sýrem. Přidáme lososa a ozdobíme čerstvým koprem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:15 Kategorie - Předkrmy

Hrnkové knedlíky s houbami

Ingredience na 4 porce:
1 hrnek plnotučného mléka
1 hrnek polohrubé mouky
2 rohlíky
100 g hub
2 vejce
sůl
petrželka
50 g másla

Popis přípravy:
V míse smícháme mléko, mouku, nakrájené rohlíky a houby. Přidáme žloutky, sůl a petrželku. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Hrnky (3 hrnky o objemu 250 ml) vymažeme máslem, nalijeme do nich ¾ knedlíkového těsta a na každý z nich dáme plátek másla. Hrnky ponoříme do velkého hrnce ze ¾ do vroucí vody tak,... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:6 Kategorie - Knedlíky

Kmínové tyčinky se škvarkovou pomazánkou

Ingredience na 4 porce:
200 g vepřových škvarků
1 jarní cibulka
¼ lžičky mleté sladké papriky
sůl
Na tyčinky:
250 g polohrubé mouky
125 ml teplého mléka
špetka cukru
10 g droždí
2 vejce
1 lžíce sádla
hrubá sůl
celý kmín

Popis přípravy:

Vepřové škvarky dáme do robotu se sekáčkem a rozsekáme na hladkou pomazánku. Můžeme je také umlít v masovém mlýnku. Pokud jsou škvarky hodně vypečené, přidáme při mletí lžíci sádla. Cibulku očistíme a nakrájíme najemno a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Zobrazení:62 Kategorie - Slané pečivo

Sladkokyselé dušené cibulky s plátkem ho…

Ingredience na 4 porce:
600 g malých cibulek
2 lžíce propuštěného másla
3 lžíce vinného octa (světlý nebo tmavý)
100 ml hovězího nebo telecího vývaru
4 plátky hovězí roštěné
2 lžíce oleje
1 chilli paprička
čerstvá plocholistá petržel
sůl a pepř

Popis přípravy:
Cibulky oloupeme. Větší nakrájíme na poloviny. V pánvi zahřejeme máslo. Vložíme cibulky a lehce je opečeme ze všech stran dozlatova. Potom cibulky zastříkneme octem a na mírném plamenu vaříme asi 2 minuty, aby se ocet... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:65 Kategorie - Hovězí maso

Fešácká buchta

Ingredience na 1 pekáček:
1 hrnek plnotučného mléka
1 hrnek rozpuštěného másla
2 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek krupicového cukru
2 vrchovaté lžíce kakaa
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
¼ hrnku plnotučného mléka
1 vanilkový cukr
½ vanilkového pudinku v prášku
tuk a mouka na pekáček

Popis přípravy:
Troubu vyhřejeme na 180°C. Smícháme máslo, mléko a vejce. Pak metlou zašleháme mouku promíchanou s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Tvaroh rozmícháme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:8 Kategorie - Sladké moučníky



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:108588 Kategorie - Krémové polévky

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(37) Zobrazení:99366 Kategorie - Nepečené dorty

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:86633 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:
Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:68418 Kategorie - Palačinky a lívance

Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(30) Zobrazení:61807 Kategorie - Pizza