Zapečená rýže s brokolicí

Tisk
( 1 volba ) Ingredience:
300 g uvařené rýže
200 g vařeného nebo pečeného masa
1 brokolice
100 g tvrdého sýra
3 vejce
trochu mléka
sůl a pepř
koření na rýži
tuk na vymazání pekáče

Popis přípravy:
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem. Na dno urovnáme uvařenou rýži a posypeme kořením na rýži. Na ni urovnáme pokrájené pečené nebo vařené maso, opepříme a dáme vrstvu brokolice. Posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme osoleným mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vložíme do vyhřáté trouby a při 200°C zapečeme asi 20 minut.