Jablečné řezy s polevou

Tisk
( 1 volba ) Ingredience:
2 vejce
200 g pískového cukru
80 g tuku
300 g polohrubé mouky
300 g nastrouhaných jablek
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
citrónová kůra
nasekané ořechy
rozinky namočené v rumu
1 čokoláda na vaření
1 kysaná smetana

Popis přípravy:
Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme nastrouhaná jablka a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva. Přisypeme ořechy, rozinky. Naplníme vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Rozpustíme si čokoládu a do ní zamícháme kysanou smetanu. Potřeme korpus polevou a posypeme ořechy nebo kokosem.