Pomazánky, másla

Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Chleba, rohlíky, housky


Míry a váhy

Tisk
( 54 volby )

Pomocné tabulky pro ty, co doma nemají možnost vážit potraviny. Jedine co budete potřebovat je malá (kávová) lžička, velká (polévková) lžíce a hrnek (plný hrnek o objemu 250ml).

Druh potraviny 1 lžíce 1 lžička
Sypké potraviny
hladká mouka 10 g 3 g
hrubá mouka 12 g 3 g
krupice 12 g 3 g
bramborová moučka 12 g 4 g
rýže 18 g 5 g
ovesné vločky 8 g 2 g
krupicovy cukr 15 g 5 g
moučkový cukr 12 g 4 g
sůl 10 g 5 g
kakao v prášku 8 g 2 g
mleté ořechy 7 g 2 g
strouhanka 10 g 3 g
mletá skořice 12 g 4 g
prášek do pečiva 10 g 3 g
Tekuté potraviny
voda 18 g 5 g
mléko 20 g 5 g
rozpuštěné máslo 17 g 5 g
olej 20 g 5 g
ocet 15 g 5 g
smetana ke šlehání 12 g 5 g
med 18 g 6 g
Tuhé potraviny
máslo 15 g 5 g
tvaroh 20 g 10 g
hořčice 20 g 8 g
kečup 20 g 8 g

 

Druh potraviny váha
voda 250 g
mléko 260 g
sušené mléko 150 g
měkký tvaroh 200 g
mouka 170 g
krupice 200 g
rýže 220 g
krupice 200 g
moučkový cukr 220 g
krystalový cukr 220 g
strouhanka 150 g
ovesné vločky 110 g
smetana 250 g
olej 245 g
med 360 g
sůl 300 g
kakao 100 g
bramborový škrob 220 g
mleté ořechy 175 g

 

 

Kolik váží některé potraviny?

Druh potraviny váha
velká kostka cukru 6,2 g
malá kostka cukru 4,7 g
velké vejce 55-65 g
střední vejce 50-55 g
malé vejce 45-50 g
střední žloutek 20 g
střední bílek 30 g
středně velká cibule 120 g
středně velký brambor 100 g

 

 

Převody jednotek hmotnosti

1 dkg 10 g
5 dkg 50 g
10 dkg 100 g
1/8 kg 12,5 dkg 125 g
1/4 kg 25 dkg 250 g
1/2 kg 50 dkg 500 g
1 kg 100 dkg 1000 g

 

 

Převody jednotek objemu

1 dl 10 cl 100 ml
2 dl 20 cl 200 ml
3 dl 30 cl 300 ml
1/8 l 1,25 dl 12,5 cl 125 ml
1/4 l 2,5 dl 25 cl 250 ml
1/2 l 5 dl 50 cl 500 ml
1 l 10 dl 100 cl 1000 ml

 

1 čajová lžička 5 mililitrů
1 dezertní lžička 2 čajové lžičky 10 mililitrů
1 naběračka 3 čajové lžičky 15 mililitrů
1 pohár 250 mililitrů

 

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Milionové sušenky

Ingredience na 40 kousků:
110 g krupicového cukru
155 g změklého másla
máslo na vymazání formy
1 žloutek
200 g pšeničné mouky
1 lžička prášku do pečiva
395 g slazeného kondenzovaného mléka
2 lžíce glukózového sirupu
40 g pražených solených arašídů
200 g mléčné čokolády
2 lžičky rostlinného oleje

Popis přípravy:
Troubu vyhřejeme na 160°C. Plech o velikosti cca 20x30 cm vymastíme a vyložíme papírem na pečení, který necháme z plechu asi 5 cm přesahovat. V misce vyšleháme do... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:1 Kategorie - Vánoční cukroví pečené

Kaštanové košíčky

Ingredience na 35 kusů:
120 g 100% tuku Omega
6 tyčinek Kaštany
Náplň:
50 g 100% tuku Omega
1 vanilkový cukr
Nutella
100 g ořechů
1 lžíce mléka
80 g moučkového cukru
50 ml rumu

Popis přípravy:
Tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu vzniklé čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ji zatuhnout. Mleté ořechy, cukr, rum, tuk, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Na zatuhlé košíčky rozdělíme ořechovou náplň a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Zobrazení:8 Kategorie - Vánoční cukroví nepečené

Milenčina srdíčka

Ingredience:
Těsto:
150 g Hery Premium
2 vanilkové cukry
½ balení prášku do pečiva
1 vejce
300 g hladké mouky
100 g práškového cukru
100 g mletých vlašských ořechů
nastrouhaná citrónová kůra
šťáva z ½ citrónu
Krém:
2 lžíce vaječného koňaku
1 vanilkový cukr
60 g másla
30 g moučkového cukru
50 g mletých lískových ořechů
1 čokoláda na vaření na namáčení

Popis přípravy:

Vypracujeme těsto, rozválíme ho a necháme přes noc v lednici. Pak vykrajujeme srdíčka. Vše dozlatova... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Vánoční cukroví pečené

Čokoládové cookies s džemem

Ingredience:
1 meruňkový nebo pomerančový džem
150 g másla
½ hrnku třtinového cukru
1,5 šálku hladké nebo polohrubé mouky
½ lžičky jedlé sody
1-2 lžíce kakaa
½ lžičky soli
2 lžíce mléka
1 lžička vanilky
¼ šálku nasekaných lískových oříšků

Popis přípravy:
V mixéru vyšleháme máslo. Přidáme cukr a vanilku a pokračujeme, dokud nebude ze směsi hladký krém. Do směsi postupně přidáme mouku, sodu, sůl, kakao, mléko a oříšky.  Z těsta vytvoříme menší kuličky, které dáme na plech vyložený... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:8 Kategorie - Vánoční cukroví pečené

Nutellové ořechy

Ingredience:
½ lžičky prášku do pečiva Dr. Oetker
1 čokoládová poleva tmavá
200 g hladké mouky
100 g mletých ořechů
140 g másla
80 g moučkového cukru
2 žloutky
Nutella

Popis přípravy:
Z mouky, prášku do pečiva, mletých ořechů, másla, žloutků a moučkového cukru vypracujeme těsto a necháme ho v chladu asi hodinu odležet. Pak ho pečlivě vtlačujeme do máslem vymazaných formiček ořechů a upečeme. Vychladlé ořechy slepujeme Nutellou, navrch úhledně pokapeme čokoládovou polevou.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Vánoční cukroví pečené



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:104755 Kategorie - Krémové polévky

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(36) Zobrazení:98520 Kategorie - Nepečené dorty

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:83006 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:
Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:65055 Kategorie - Palačinky a lívance

Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(30) Zobrazení:60880 Kategorie - Pizza