Pizza těsto z pizzerie

Tisk
( 79 volby )

Napsal uživatel recept-recepty.cz

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10-15 minut. V horkovzdušné asi 5-8 minut.
SocButtons v1.4
< Předchozí recept   Další recept >

Komentáře  

 
+2 # llukas 2011-05-15 12:46
Fakt vyborny testo! Doporučuji!
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+1 # Jana 2011-06-05 07:02
Taky potvrzuji ;-) vážně super,rodinka se jen olizovala.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Pája 2012-01-15 14:29
Citace llukas:
Fakt vyborny testo! Doporučuji!

jjj je fajn ale dat tam minerálku???
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Petr 2011-07-04 11:10
Ahoj take mužu doporučit,ale ještě trošku jsem si to vylepšil.Do těsta přidavám smetanu a místo vody pivo.Dobrou chuť :-)
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+1 # Lili 2011-07-12 19:24
Testo vyborny:) teda nez sem to dostala do nakyho tvaru to byl boj, ale pizza byla vyborna:D
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Daniel 2011-07-24 10:12
Těsto je dobrý jsem kuchář v Pizzerii a musím potvrdit že těsto je opravdu jak z pizzerie až nad malé detili ale ty jsou minimální hodně lidí se diví že v tom není vajičko.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+2 # Janca 2011-08-08 11:26
Jojo, osvecene testo jako z pizzerie. Jen jeste jeden tip: Pouzijte misto vody perlivou sodovku.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+1 # Elena 2011-08-30 12:25
Těsto je vážně super!! Děkuji za recept
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Pája 2011-10-06 07:31
Pro vás možná blbý dotaz, ale fakt nevím - z droždí kvásek (na vodě či mléku??)nebo snad jen rozdrobit?? Zatím jsem se toho nedopátrala. Díky
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Ota 2011-10-06 21:07
Zdravím,
kvásek není potřeba, stačí když droždí smícháte s ostatními ingrediencemi. Já udělam na stole z mouky takový "kráter" :-) doprostřed dam zbytek ingrediencí, smíchám a "uhnětu" těsto.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
-3 # jirka 2012-01-24 18:12
NENÍ DOBRÉ NEDOPORUČUJI !!!!!
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
+1 # Ota 2012-01-24 18:19
A jaké pane Jirko doporučíte? Těsto jsme dělali X krát a pokaždé bylo dobré :-) Pokud máte nějaké jiné (lepší) těsto, budu rád, když se s námi podělíte ;-)
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Romana 2012-01-28 19:40
Pizza byla vyborna,moc nam vsem chutnala!!! dekuji za recept ;-)
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Anna 2012-02-15 17:05
Není 1 lžíce soli moc???? Přijde mi to těsto hrozně slaný
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Lucie 2012-04-11 19:33
Sice mi z toho vždy vyšel patvar, ale můžu jen doporučit! Výborná chuť
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 
 
0 # Míša 2012-05-15 15:55
Vždy,když jsme dělali doma pizzu,kupovali jsme už rozválené těsto na pizzu.A také mi vždy přišlo,že nahoře už bylo skoro vše seškvařené, těsto zespodu taktéž,ale mezitím syrové. A tak nemůžu napsat nic jiného, než jen chválu a chválu na tento recept,protože z jiného těsta si už domácí pizzu představit nedokážu! Mňam! :-)
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
 

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rychlá bublanina s malinami

 

Ingredience:
250 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
400 g malin
3 vejce
½ sáčku prášku do pečiva
100 ml vody
100 ml oleje

Popis přípravy:
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky a cukr vymícháme do pěny. Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva. Do směsi ze žloutků a cukru vmícháme olej, vodu, přidáme mouku a promícháme. Přimícháme sníh vyšlehaný z bílků. Hmoty vylijeme na plech a uhladíme. Na povrch naskládáme maliny a pečeme 30 minut při 180°C. 

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:137 Kategorie - Sladké moučníky

Kuřecí čtvrtky pečené s pršutem a olivam…

 

Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí čtvrtky
20 dkg pršutu
15 dkg černých oliv
2 šalotky

Popis přípravy:
Kuřecí čtvrtky nasolíme a prokládáme s pršutem do pekáče. Posypeme olivami a nakrájenou šalotkou. Podlijeme vodou a pečeme zakryté při 200°C 40 minut. Podáváme s bílým chlebem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:39 Kategorie - Drůbeží maso

Pečené kukuřičné klasy

 

Ingredience:
4 neoloupané kukuřičné klasy
limetka nebo citrón
máslo
sůl a čerstvě mletý pepř

Popis přípravy:
Neoloupané celé klasy namočíme asi na 1 hodinu do studené vody, zatížíme je, aby neplávaly. Po hodině je z vody vyndáme a vodu vytřepáme. Klasy rozložíme na grilu a zvolna je pečeme 20-30 minut. Pokud máme jenom oloupané klasy, zabalíme je do dvojité vrstvy alobalu. Nezapomeneme na pravidelné otáčení, aby se propekly ze všech stran. Podáváme je s nakrájenou limetkou nebo citrónem, potíráme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:48 Kategorie - Zelenina a ovoce na grilu

Kulajda

 

Ingredience na 4 porce:
1 cibule
300 g brambor
300 g hřibů
3 lžíce oleje
800 ml zeleninového vývaru
4 kuličky nového koření
špetka kmínu
2 bobkové listy
200 ml mléka
50 g hladké mouky
4 vejce
120 ml smetany
2 hrsti nasekaného kopru
sůl a pepř

Popis přípravy:
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory pak společně s houbami očistíme a opláchneme. Brambory nakrájíme na kostičky, houby na menší kousky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibuli. Přidáme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:0 Kategorie - Zeleninové polévky

Rolády z krkovičky

 

Ingredience:
4 tenké plátky krkovičky
20 dkg čerstvého baby špenátu
5 stroužků česneku
10 dkg nastrouhaného parmazánu
sůl a pepř

Popis přípravy:
Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Oloupaný česnek nadrobno nasekáme a lehce na pánvi opražíme. Přidáme omytý špenát a smažíme tak 3 minuty, nakonec ještě přidáme nastrouhaný parmazán. Vše promícháme a směsí potřeme plátky masa. Maso zarolujeme, svážeme nitkou a dáme do trouby přikryté a podlité péct při 200°C asi 50-60 minut. Podáváme s polentou.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:100 Kategorie - Vepřové maso



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(24) Zobrazení:38547 Kategorie - Nepečené dorty

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:26511 Kategorie - Palačinky a lívance

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:

V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. V šlehačce rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(6) Zobrazení:26289 Kategorie - Krémové polévky

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(13) Zobrazení:21487 Kategorie - Palačinky a lívance

Palačinky I.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l plnotučného mléka
2 žloutky
špetka soli

Popis přípravy:

Do mouky lijeme pomalu mléko a době promícháme. Pak přidáme žloutky a špetku soli a stále mícháme, aby se netvořily žmolky. Těstíčko musí být řídké. Naběračkou naléváme těsto na horkou, vymaštěnou pánvičku, kterou pohybujeme tak, aby se těsto rozlilo po celé ploše a smažíme. Pak obrátíme lopatkou nebo širším nožem a smažíme po druhé straně. Ještě teplé mažeme pikantní zavařeninou a stočíme.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(40) Zobrazení:19784 Kategorie - Palačinky a lívance