Snídaně a večeře

Pomazánky, másla

Chleba, rohlíky, housky


Bifteky z mletého masa

Tisk
( 0 volby )

Ingredience na 4 porce:
1 malá cibule
1-2 stroužky česneku
1 snítka máty
500 g hovězího mletého masa
1 vejce
1 lžička oregana
sůl a pepř
1 lžíce strouhanky
70 g přírodního sýra
2 lžíce olivového oleje

Popis přípravy:
Oloupeme a najemno nakrájíme cibuli a česnek. Otrháme lístky máty a nasekáme je. Vše promícháme s mletým masem, vejcem, oreganem, solí a pepřem. Dle potřeby přidáme strouhanku. Sýr necháme okapat a nakrájíme na 4 plátky. Ochucené mleté maso rozdělíme na 8 porcí a vytvoříme bochánky. Vždy mezi 2 připravené bochánky vložíme plátek sýra a pevně smáčkneme. Bifteki potřeme olejem a grilujeme z každé strany na horkém grilu asi 8 minut. Můžeme grilovat v hliníkové misce nebo přímo na roštu. Podáváme s tzatziki nebo salátem.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kuřátko pečené s růžičkovou kapustičkou

Ingredience:
2 menší kuřátka
10 dkg slaniny
40 dkg růžičkové kapusty
1 hlavička česneku
2 dcl kuřecího vývaru
sůl
2 lžíce másla

Popis přípravy:
Kuřátka omyjeme, osolíme, obtočíme plátky slaniny a zpevníme provázkem. Vložíme do pekáče. Kapustu očistíme, přidáme ke kuřátkům a podlijeme vývarem. Hlavičku česneku rozkrojíme napříč a vložíme ke kapustičkám. Pečeme v troubě přikryté při 180°C asi 45 minut. Poté kuřátka odkryjeme, potřeme máslem a pečeme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Drůbeží maso

Špagety s masovými kuličkami

Ingredience:
400 g špaget
400 g mletého masa
1 lžíce nasekané petržele
1 houska namočená v mléce
1 vejce
špetka muškátového květu
sůl a pepř
hladká mouka na obalení
4 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce hovězího vývaru
4 lžíce sekaných rajčat z plechovky
4 lžíce parmazánu

Popis přípravy:
Do vroucí osolené vody vložíme špagety a uvaříme podle návodu na obalu. Maso smícháme s vejcem, vyždímanou houskou, petrželí, muškátovým květem, sýrem, solí a pepřem. Mokrýma rukama vytvarujeme z... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Těstoviny s masem

Majonézový vaječný salát

Ingredience:
5 vajec vařených natvrdo
3 brambory uvařené ve slupce
2 sterilované okurky
1 cibule
1 lžička plnotučné hořčice
200 g majonézy
1 lžíce nasekané pažitky
sůl

Popis přípravy:
Vejce nasekáme na větší kousky, oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, okurku a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše promícháme a směs zlehka osolíme. Majonézu smícháme s hořčicí a vmícháme do salátu. Majonézu můžeme zjemnit bílým jogurtem anebo použít polovinu majonézy a polovinu zakysané smetany. Salát ozdobíme nasekanou pažitkou a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:4 Kategorie - Saláty z vajíček

Restovaný pikantní květák s hráškem a to…

Ingredience na 2 porce:
4 krajíce chleba
50 ml olivového oleje
500 g květáku
1 citrón
sůl a pepř
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
25 g másla
60 g zeleného hrášku
½ svazku pažitky
50 g opražených lískových ořechů

Popis přípravy:

Krajíce chleba rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme polovinou olivového oleje. Vložíme do trouby a při 200°C pečeme dozlatova. Květák očistíme a rozebereme na velmi malé růžičky. Na pánvi zahřejeme olivový olej, vsypeme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Večeře

Plněné vejce se sýrem a játrovou paštiko…

Ingredience:
6 uvařených vajec
150 g másla
hořčice
kari koření
50 g taveného měkkého sýra
50 g játrové paštiky
1 stroužek česneku
petrželová nať
sůl

Popis přípravy:
Vajíčka oloupeme, podélně překrojíme na poloviny a žloutky vybereme. Bílky uložíme na mísu. Žloutky vymícháme s máslem a špetkou soli do pěny a rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme sýr, lžičku hořčice a podle chuti kari koření. Do druhé vmícháme játrovou paštiku, lžíci hořčice a prolisovaný česnek. Náplněmi naplníme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Dobroty z vajec



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(35) Zobrazení:84554 Kategorie - Nepečené dorty

Brokolicový krém

 

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(10) Zobrazení:80089 Kategorie - Krémové polévky

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:49048 Kategorie - Palačinky a lívance

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:

Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(9) Zobrazení:47650 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(14) Zobrazení:36719 Kategorie - Palačinky a lívance