Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Pomazánky, másla

Chleba, rohlíky, housky


Bifteky z mletého masa

Tisk
( 0 volby )

Ingredience na 4 porce:
1 malá cibule
1-2 stroužky česneku
1 snítka máty
500 g hovězího mletého masa
1 vejce
1 lžička oregana
sůl a pepř
1 lžíce strouhanky
70 g přírodního sýra
2 lžíce olivového oleje

Popis přípravy:
Oloupeme a najemno nakrájíme cibuli a česnek. Otrháme lístky máty a nasekáme je. Vše promícháme s mletým masem, vejcem, oreganem, solí a pepřem. Dle potřeby přidáme strouhanku. Sýr necháme okapat a nakrájíme na 4 plátky. Ochucené mleté maso rozdělíme na 8 porcí a vytvoříme bochánky. Vždy mezi 2 připravené bochánky vložíme plátek sýra a pevně smáčkneme. Bifteki potřeme olejem a grilujeme z každé strany na horkém grilu asi 8 minut. Můžeme grilovat v hliníkové misce nebo přímo na roštu. Podáváme s tzatziki nebo salátem.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kuřecí prsa plněné sýrem a šunkou

Ingredience na 4 porce:
4 kuřecí prsní řízky
4 plátky tvrdého sýra
4 plátky Schwarzwaldské šunky
50 g sušených rajčat v oleji
čerstvá bazalka a šalvěj
sůl a pepř
mletá sladká paprika

Popis přípravy:
Kuřecí prsní řízky rozkrojíme na motýle, zlehka naklepeme a okořeníme pepřem a paprikou. Se solí opatrně, sýr i šunka jsou již slané. Na takto připravené prsa klademe plátky šunky, bazalku, sýr a nakonec sušené rajčata. Maso důkladně zavineme a svážeme kuchyňskou nití jako... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:6 Kategorie - Drůbeží maso

Dezert Margot

Ingredience:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
3 vejce
150 g krupicového cukru
1 dl oleje
1 prášek do pečiva
200 ml mléka
Poleva:
1 kakaový pudinkový prášek
250 ml mléka
2 zakysané smetany
2 vanilkové cukry
1 čokoláda Margot

Popis přípravy:
V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do pěny. Poté postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:4 Kategorie - Sladké moučníky

Míchaná vejce s bramborami a rajčetem

Ingredience:
½ pórku
2 uvařené brambory
4 lžíce olivového oleje
3 vejce
1 zralé rajče
sůl a pepř
nahrubo drcený pepř

Popis přípravy:
Pórek nakrájíme na kolečka. Brambory z předchozího dne nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje, přidáme brambory a opékáme je asi 2 minuty dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme pórek. Vejce rozšleháme vidličkou. Rajče nakrájíme na kostičky a vmícháme do vajec. Směs vajec a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Dobroty z vajec

Vegetariánské quiche so zeleninou

Ingredience:
250 g brokolice
150 g pórku
120 g listového těsta
80 g smetany
100 g strouhaného parmazánu
20 g ančoviček
20 g olivového oleje
10 g petrželky
2 vejce
sůl a pepř

Popis přípravy:
Očistíme a rozdělíme brokolici na malé růžičky a rychle ji povaříme 2 minuty ve slané vodě. Nakrájíme pórek na tenké proužky a opražíme je v hrnci s olejem, solí a pepřem. Přidáme ančovičky, brokolici a všechno vaříme pár minut. Zatím ve velké... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Zobrazení:3 Kategorie - Slané koláče

Bramborové lívanečky

Ingredience:
½ kg brambor
150 g polohrubé mouky
1 žloutek
1/8 l kysané smetany

Popis přípravy:

Brambory uvaříme v osolené vodě a poté důkladně rozšťoucháme nebo prolisujeme. Přidáme polohrubou mouku, žloutek a kysanou smetanu a zpracujeme těsto. Lžíci vtlačíme těsto do vymaštěného lívanečníku a osmahneme z obou stran.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Palačinky a lívance



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(36) Zobrazení:85471 Kategorie - Nepečené dorty

Brokolicový krém

 

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(11) Zobrazení:82034 Kategorie - Krémové polévky

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:

Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(9) Zobrazení:50500 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:49876 Kategorie - Palačinky a lívance

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(14) Zobrazení:37471 Kategorie - Palačinky a lívance