Snídaně a večeře

Pomazánky, másla

Chleba, rohlíky, housky


Kuře s chřestem a zázvorem

Tisk
( 0 volby ) Ingredience:
400 g kuřecího masa
3 lžíce sádla
1 vejce
1 lžička škrobu
sůl
100 g konzervovaného chřestu
1 lžíce bílého vína
1 lžička zázvorového oleje
½ šálku vývaru
trochu Glutasolu
petrželová nať

Popis přípravy:
Kuřecí maso po vykostění nakrájíme na kostičky a smícháme s vejcem, škrobem a solí. Připravíme si uvařený nebo konzervovaný chřest nakrájený na malé dílky. Na pánvi rozpálíme sádlo, vložíme maso kuřete a osmahneme za stálého míchání. Dochutíme vínem, Glutasolem, lžičkou zázvorového oleje a soli. Nakonec přidáme půl šálku vývaru a chřest a za opatrného míchání zahustíme trochou máčeného škrobu. Hotový pokrm přizdobíme petrželovou natí.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Švestkový koláč

Ingredience:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
4 lžíce cukru
120 ml mléka
¾ kostky droždí
špetka soli
100 ml mléka
1 vejce
Drobenka:
krupicový cukr
máslo
hrubá nebo polohrubá mouka
Náplň:
švestky

Popis přípravy:
Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlahého mléka přidáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, špetku soli, vejce, vzešlý kvásek a vše řádně vypracujeme na hladké těsto. Těsto vložíme do vymazané koláčové formy, poklademe půlkami vypeckovaných švestek, hustě posypeme drobenkou... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:44 Kategorie - z kynutého těsta

Maková bábovka

Ingredience na 12 porcí:
3 hrnečky polohrubé mouky
3 hrnečky moučkového cukru
2 vejce
1 hrneček nemletého máku
1 hrneček oleje
1 hrneček mléka
1 prášek do pečiva
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Popis přípravy:
Do mísy prosejeme mouku. Přidáme nemletý mák, moučkový cukr a prášek do pečiva. Do moučné směsi opatrně zapracujeme mléko s olejem a vejce. Směs důkladně smícháme a nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v troubě vyhřáté... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:0 Kategorie - Bábovky

Stehýnka s javorovým sirupem

Ingredience na 2 porce:
2 celá stehna
špetka skořice
1 chilli paprička
100 g slaniny
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce olivového oleje
1 citrón
1 svazek rukoly
sůl a pepř

Popis přípravy:
Stehna rozdělíme na horní a dolní část. na každém kousku uděláme do masa dva zářezy až ke kosti, pro rychlejší propečení. Do kůže a zářezů vetřeme sůl s pepřem. Povrch posypeme špetkou skořice. Troubu vyhřejeme na 220°C. Chilli papričku nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:18 Kategorie - Drůbeží maso

Telecí závitky se zeleninou

Ingredience:
150 g másla
100 g mrkvy
100 g petržele
100 g celeru
4 telecí řízky ze stehna
1 cibule
sůl a pepř

Popis přípravy:
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Smícháme s máslem a dochutíme solí. Řízky naklepeme, osolíme, okořeníme, naplníme zeleninou a zavineme nebo přeložíme napůl. Okraje spojíme párátkem. Každou rolku řízku položíme na alobal natřený máslem a zabalíme tak, aby nám při pečení nevytékala šťáva. Balíčky poklademe na pekáč a dáme péct na 200°C asi... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:20 Kategorie - Telecí maso

Vaječné kari

Ingredience:
8 vajec
3 cibule
30 ml oleje
250 ml kečupu
1 lžíce kari koření
1 lžička mletého zázvoru
3 chilli papričky

Popis přípravy:
Vajíčka uvaříme natvrdo. Mezitím očistíme nadrobno nakrájenou cibuli a podusíme ji na oleji dozlatova. Do směsi přidáme kari, popřípadě zázvor a chilli a krátce osmahneme. Pak směs zalijeme kečupem zředěným vodou a uvaříme omáčku. Do hotové omáčky vložíme uvařené a rozpůlené  vejce a spolu prohřejeme.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:18 Kategorie - Dobroty z vajec



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(35) Zobrazení:83078 Kategorie - Nepečené dorty

Brokolicový krém

 

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(10) Zobrazení:77452 Kategorie - Krémové polévky

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:48242 Kategorie - Palačinky a lívance

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:

Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(7) Zobrazení:43553 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance II.

Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej

Popis přípravy:

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.
Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(14) Zobrazení:36080 Kategorie - Palačinky a lívance