Vídeňský bramborový salát
Ingredience:
600 g brambor uvařených ve slupce
2 svazky ředkviček
½ salátové okurky
1 hladkolisté petrželky
Zálivka:
100 g libové anglické slaniny
2 cibule
1 svazek jarních cibulek
2 lžíce másla
4 nožičky vídeňských párků
100 ml oleje
100 ml octa
100 ml masového vývaru
sůl a pepř
Popis přípravy:
| < Předchozí recept |
|---|
Nejnovějších 5 receptů
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Kakaová zmrzlina
Ingredience:
500 ml smetany na šlehání
2 bílky
1 balíček vanilkového cukru
2 žloutky
2 lžíce práškového cukru
1,5 lžíce kakaa
Popis přípravy:
Nachystáme si 3 mísy. V jedné dotuha vyšleháme smetanu na šlehání, ve druhé vyšleháme sníh z bílků a vanilkového cukru. Ve třetí vyšleháme do pěny žloutky s práškovým cukrem a kakaem. Všechny tři hmoty opatrně promícháme. Směs nalijeme do vhodné nádoby a dáme alespoň na 6 hodin zmrazit.
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:12 Kategorie - Zmrzliny a poháry
Kynuté bochánky s pomerančovou kůrou
Ingredience na 8 porcí:
80 g nasekané kandované pomerančové kůry
150 g rozinek
50 g mandlí
500 g polohrubé mouky
špetka soli
½ kostky droždí
200 ml vlažného mléka
80 g krupicového cukru
100 g změklého másla
1 vejce
1 lžička citrónové kůry
2 lžíce moučkového cukru
Popis přípravy:
Do mísy dáme kandovanou pomerančovou kůru, rozinky a na nudličky nakrájené mandle a vše zalijeme rumem. Přikryjeme a necháme přes noc odležet. Do mouky vmícháme špetku soli, v mouce uděláme... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:1 Kategorie - z kynutého těsta
Šunkové carpaccio s melounem a mangem
Ingredience na 2 porce:
1 žlutý cukrový meloun
1 zralé mango
2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky nasekaného kriandru
sůl a pepř
několik lístků rukoly
200 g parmské šunky
Popis přípravy:
Žlutý meloun omyjeme, podélně jej rozřízneme, odkrojíme z něj 4 plátky a ze zbytku vydlabeme dužinu. Tu pak nakrájíme na drobné kostičky. Zralé mango také umyjeme, rozpůlíme, odstraníme pecku a dužinu nakrájíme taktéž na drobné kostky. Ovoce dáme do misky, přelijeme je citrónovou šťávou... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Předkrmy
Těstoviny s brokolicí a smetanovou omáčk…
Ingredience na 4 porce:
300 g kuřecích prsou
4 lžíce oleje
sůl a mletý pepř
500g brokolice
500 ml zeleninového vývaru
1 cibule
30 g másla
30 g hladké mouky
125 ml 33% smetany ke šlehání
100 g strouhaného parmazánu
400 g širokých těstovin
Popis přípravy:
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Pak je osolíme a opepříme. Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Pak je vaříme 4 minuty v zeleninovém vývaru, scedíme a... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Bezmasé těstoviny
Krémovo-hořčičné vepřové kousky
Ingredience na 4 porce:
350 g vepřové plece
1 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
1 stroužek česneku
100 g hnědých žampionů
100 ml zakysané smetany
1 lžička hrubozrnné hořčice
hrst čerstvé bazalky
Popis přípravy:
Olej rozpálíme ve velké silnostěnné pánvi, přidáme vepřové kousky a 2 minuty je opékáme na vysokém plameni. Poté přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, rozmělněný česnek a nakrájené houby. Za občasného míchání opékáme 4-5 minut. Poté vmícháme zakysanou smetanu, hořčici a bazalku. Chvíli zahříváme a... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:6 Kategorie - Vepřové maso
Nejčtenějších 5 receptů
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Nepečený dort ze zakysané smetany
Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve
Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(32) Zobrazení:64920 Kategorie - Nepečené dorty
Brokolicový krém
Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny
Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(8) Zobrazení:59062 Kategorie - Krémové polévky
Lívance I.
Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:37594 Kategorie - Palačinky a lívance
Lívance II.
Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l mléka
100 g másla
2 vejce
1 lžíce droždí (asi 15 g)
sůl
50 g cukru
olej
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(14) Zobrazení:28746 Kategorie - Palačinky a lívance
Palačinky I.
Ingredience:
300 g hladké mouky
1/2 l plnotučného mléka
2 žloutky
špetka soli
Popis přípravy:
Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(42) Zobrazení:25161 Kategorie - Palačinky a lívance