Pomazánky, másla

Snídaně a večeře

Obiloviny a luštěniny

Chleba, rohlíky, housky


Vítejte na stránkách o vaření, vítejte na

www.recept - recepty.cz


Vítejte na stránkách o vaření Každému jednou dojdou nápady co dobrého uvařit. Každý by chtěl někdy ochutnat něco jiného, než co se vaří doma (ne, že by to nebylo dobré, ale čas od času neškodí malá změna jídelníčku). Časopisy jsou drahé a někdy ani tam nenajdete to, co zrovna hledáte.

Od toho jsou tady tyto stránky plné receptů pro každou příležitost. Stránky s online recepty pro každého - bez ohledu na to, jestli to v kuchyni umíte nebo ne. Najděte si recepty, které budou chutnat právě Vám.

Nejnovějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kachna na rozmarýnu a cibuli

Ingredience na 4 porce:
1 kachna
sůl
10 kuliček pepře
1 kořen fenyklu
4 stroužky česneku
4 snítky rozmarýnu
4 lžíce medu
500 ml bílého vína
100 g hrubé soli a pepř
1 velká cibule
meruňková marmeláda
mletá skořice

Popis přípravy:

Přivedeme k varu 300 ml vody spolu se solí, pepřem, fenyklem nakrájeným na kousky a česnekem. Vmícháme polovinu rozmarýnu, med a vaříme 5 minut. Odstavíme, přilijeme víno a necháme vychladnout. Do připraveného láku naložíme kachnu a... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:9 Kategorie - Drůbeží maso

Vdolky máslem maštěné

Ingredience na 12-15 větších vdolků:
25 g droždí
50 g krupicového cukru
250-300 ml plnotučného mléka
100 g másla
1 vejce
špetka soli
500 g hladké mouky
hladká mouka na podsypání
Dokončení:
75 g másla
borůvková marmeláda nebo povidla
200 g tvrdého tvarohu
150 g zakysané smetany

Popis přípravy:
Droždí rozdrobíme, přidáme lžičku cukru a trochu vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Máslo rozpustíme a zašleháme do něj vejce, zbytek cukru, špetku soli a kvásek. Pak střídavě... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - z kynutého těsta

Ovocný salát s vínem

Ingredience na 4-6 porcí:
150 g malin
100 g červeného rybízu
2-3 broskve
200 ml portského červeného vína
½ citrónu
½ pomeranče
2-3 lžíce medu
čerstvá máta na ozdobu

Popis přípravy:

Všechno ovoce očistíme, broskve nakrájíme na kousky. Víno smícháme s citrónovou a pomerančovou kůrou a šťávou a medem. Množství přizpůsobíme podle toho, jak sladké nebo kyselé ovoce je. To zalijeme vinnou směsí a necháme asi 2-3 hodiny odležet. Ovoce slijeme a tekutinu podle potřeby v pánvi zredukujeme. Pak... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:3 Kategorie - Ovocné saláty

Bistecca di manzo

Ingredience na 4 porce:
4 rumpsteaky o hmotnosti 250-300 g
olivový olej
200 g čerstvé rukoly
uzená sůl Maldon
čerstvý mletý pepř

Popis přípravy:

Bistecca di manzo je italský výraz pro rumpsteak. Maso vyjmeme z lednice a necháme odpočinout. Teplotní šok na grilu by maso vysušil. Potřeme olejem, promasírujeme a grilujeme 4 minuty z jedné strany, pak otočíme a opečeme z druhé strany. Podáváme na lůžku z rukoly s uzenou solí a mletým pepřem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:18 Kategorie - Italská kuchyně

Poctivě uleželé olomócké tvargle

Ingredience na 1 sklenici 0,5 l:
8 ks (2 balení) Pravých olomouckých tvarůžků
2 jarní cibulky
2 šalotky
podle chuti nakládaný celý pepř
celý kmín
nakládané chilli papričky
sůl a pepř
300 ml rostlinného oleje
tabasco

Popis přípravy:
Tvarůžky předem okmínujeme. Do rostlinného oleje přilijeme 1 lžíci tabasca. Tvarůžky vkládáme střídavě do sklenice, zasypeme nasekanou šalotkou, jarní cibulkou a zbylými ingrediencemi. Když je sklenice plná po okraj, zalijeme vše olejem a uzavřeme. Necháme uležet v chladu 5 dní.... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Napište první komentář! Zobrazení:2 Kategorie - Sýrové dobroty



Nejčtenějších 5 receptů

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Brokolicový krém

Ingredience:
1 brokolica
1 smetana sladká na vaření
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
muškátový květ
houskové krutóny

Popis přípravy:
V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:112509 Kategorie - Krémové polévky

Nepečený dort ze zakysané smetany

Ingredience:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
2 balíčky piškotů
5 plátků želatiny
máslo na vymazáni formy
kokos na vyspání formy
červené želé
500 g ovoce - jahod, meruňky, broskve

Popis přípravy:
Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(38) Zobrazení:101039 Kategorie - Nepečené dorty

Boloňské špagety s mletým masem

Ingredience:
1 balíček špaget
600 g mletého masa
olivový olej
1 cibule
1 plechovka loupaných rajčat
vegeta
sůl a pepř
oregano
bazalka
150 g strouhaného sýra

Popis přípravy:
Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.

Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(12) Zobrazení:90631 Kategorie - Těstoviny s masem

Lívance I.

Ingredience:
600 g hladké mouky
0,8 l mléka
3 vejce
60 g cukru
30 g droždí
sůl
citrónová kůra
skořice
meruňkový džem
tvaroh na strouhání
tuk

Popis přípravy:
Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(2) Zobrazení:72200 Kategorie - Palačinky a lívance

Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:
0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Postup přípravy:
Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Vložil - recept-recepty.cz Komentáře(30) Zobrazení:63388 Kategorie - Pizza